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Green Smoothie Bowl 💚🍍

Namasté hippies & happies ॐ

¿Cómo estáis? Espero que disfrutando de este mes y acompañándome en el Summer Hippie Cleanse en el cual estoy promoviendo un equilibrio entre cuerpo & mente. Hoy quiero compartir con vosotros una receta para nutrir el cuerpo, y por la Newsletter que enviaré este domingo os mostraré cuáles son mis libros favoritos para nutrir la mente 🙂 

La verdad es que no me puedo creer que aún no haya publicado en el blog ningún smoothie bowl. Desde que los conocí hace ya unos años, han sido uno de mis desayunos más socorridos en épocas de primavera y verano. Aunque estos días reconozco que sigo con mi porridge calentito muchas mañanas 😉

Los smoothie bowls son prácticamente varios alimentos triturados, desde fruta hasta vegetales como el kale o las espinacas y muchísimos toppings para decorar. La fruta debe estar congelada para conseguir así una textura mucho más cremosa y el plátano suele ser el ingrediente perfecto para esto. En esta ocasión, quería enseñaros una receta súper sencilla pero perfecta para comenzar a añadir más fruta & verduras a nuestros desayunos:

> Ingredientes base:

  • 1/2 plátano congelado
  • 2 puñados de espinacas congeladas
  • 1 naranja pequeña
  • 2 rodajas de piña
  • 2 dátiles

En una batidora de vaso colocamos todos los ingredientes, la naranja pelada y en gajos, cubrimos con agua y trituramos. Mejor echar poca agua que pasarse y poner demasiada, ya que la consistencia debe quedarnos cremosa.

> Toppings:

Para decorar podemos usar estos ingredientes o los que más os apetezcan 🙂 

green smoothie bowl

 

Luz y amor,

Paula

❤ 

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