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Sábado Hippie🍂 & Dulce🧡 XI: Chai Coffee

Bienvenidos a un Sábado Hippie & Dulce más 🙂 hoy os traigo una receta de café con leche especiada que espero que os encante para tomarla mientras leeis la historia que hoy quiero contaros… Estos últimos días he estado pensando mucho una vez más sobre lo importante que es estar bien con uno mismo. De lo esencial que es no depositar nunca tu felicidad en manos de otra persona. Porque como al fin y al cabo bien dicen, eres tú la única persona con la que vas a pasar el resto de tu vida. En tus días bajos tú debes esforzarte en aportar luz, cuando estés triste tú eres quien debe hacerte feliz. Cuando estés sola, tú eres quien debe darte compañía. Tú eres quien debe aceptarte con tus más y con tus menos. Así que cuídate, mímate y quiérete mucho. [El Amor & La Felicidad] [Quiero contarte una vieja historia sobre un hombre que no creía en el amor. Se trataba de una persona normal, como tú y como yo, pero lo que lo …

Overnight Oats de plátano y canela

Aloha! Nueva receta en el blog y no es más que una idea extremadamente sencilla y rápida para desayunar. Además de ser saludable y saciante. ¿Se puede pedir más?.  Una de las mejores cosas de la receta, al igual que con la gran mayoría, es que podéis sustituir los ingredientes o hacer cambios según lo que tengáis en casa o más os apetezca. Si no tenéis yogur, podéis omitirlo por bebida vegetal, en vez de 150ml usaría 200ml. Para el puré de fruta, podéis utilizar plátano solamente como en la receta o también unas fresas porque queda también muy rico.  Y sin más demora, os dejo con la receta y además aprovecho para recomendaros que si aún no lo estáis os suscribáis a la Newsletter , en unos días os enviaré un nuevo email con una receta en exclusiva, una pequeña reflexión y más 🙂 [Overnight Oats]  1 ración.  > Ingredientes: Medio plátano 3 cucharadas de yogur natural 100 gramos de copos de avena 1 cucharada de semillas de chia 150 ml de bebida de almendra Pizca …

Buddha Bowl de Verano

Como ya he dicho muchas veces en el blog, soy una enamorada de los Buddha Bowl, sobre todo porque además de lo bonitos que pueden ser y lo ricos que están, por el significado espiritual que tienen y que os conté aquí. En el blog os he dejado de momento un buddha bowl primaveral y otro invernal y hoy quiero dejaros uno veraniego con lechuga y vegetales estilo ensalada, además de una crema deliciosa de aguacate, un boniato tierno y a la vez crujiente por los bordes y un arroz de coco al que me he vuelto adicta desde que lo hice por primera vez hace unas semanas.  Podéis añadir u omitir ingredientes según lo que tengáis por casa, pero sí que os recomendaría probar el arroz y el boniato aunque sea como guarniciones para otros platos. Además, si queréis añadir un aporte extra de proteína con legumbres podéis añadir también unas bolitas de coliflor o unos falafels de boniato.  [Buddha Bowl de Verano]  > Arroz de coco: 1 taza de arroz 2 tazas de …

Cheesecake fría de mango

¡Hola! Hoy quiero compartir con vosotros una receta deliciosa, rápida y sencilla. Nació de un momento de inspiración tras haber recibido un paquete de Congelados Juldan quienes me propusieron dar rienda suelta a mi imaginación y crear alguna receta con sus productos. Además, uno de sus objetivos principales es desmitificar que los congelados no son saludables ni buenos productos. Cuando vi que me enviaban mango congelado no dudé en pensar hacer un postre rico y fácil que además es perfecto para esta época del año 🙂 Muchas veces, por no decir desde hace mucho tiempo, ha existido una creencia que nos hace pensar que los congelados no son aptos, sobre todo porque normalmente los asociamos a productos precocinados como lasañas, pizzas, helados, etc. Pero ese mito está muy lejos de la realidad, los alimentos congelados tienen muchos beneficios y son saludables, además son una manera estupenda de alargar la vida de muchos productos como por ejemplo de frutas y verduras. ¿Lo mejor? Todo lo que congelemos, no perderá sus nutrientes.  Obviamente, no debemos olvidar mirar …

Sábado Hippie🌼 & Dulce💛 X: Granizado Mocha

Bienvenidos a un Sábado Hippie & Dulce más 🙂 hoy os traigo una receta bien fresquita que espero que os encante, os recomiendo que la hagáis y os toméis la bebida mientras leeis el post de hoy, porque es un pelín largo y porque requiere de un momento de silencio y meditación. Además, os propongo al final un ejercicio personal para que lo llevéis a cabo. ¿Empezamos? [Granizado Mocha & The Work] No sé si alguno de vosotros conoce ya en qué consiste The Work. Se trata de un método creado por una mujer llamada Katie Byron, quien tras pasar muchos años en una profunda depresión, un día se dio cuenta de lo poderosos que son los pensamientos y las creencias que nosotros mismos creamos y no dejamos de decirnos.  Según Katie, cada vez que algo en tu vida te perturba, te invita a que te hagas 4 preguntas para darle la vuelta al asunto y ver las cosas desde otra perspectiva. Suena fácil, pero no lo es. Cada pregunta requiere de tiempo personal para …